Gato jele, jan non an sijere, se gato ki te jele. Gato sa yo gen yon etajè long epi yo fasil pou transpòte sou distans ki long, sa ki fè yo popilè ak restoran manje vit-Lwès yo ak kafe.
Yon egzanp tipik se Starbucks. Li se esansyèlman yon kafe epi li pa gen okenn ekipman boulanjri, men gato glase yo ak desè yo tèlman bon gou yo ap depandans, ak moun ki fè liy chak jou yo achte yo. Dapre pwòp rapò finansye ofisyèl Starbucks la, gato ak desè pou kont yo reprezante apeprè 30% nan lavant total. Yon gato pre-fè jele ak yon pri 5 Yuan ka vann pou 30-40 Yuan. Se konsa, ki moun ki founisè yo nan gato sa yo bon gou ak desè? Yo se konpayi ki gen bon repitasyon ak etabli tankou COFCO Xiangxue ak John Daniel's. Yo menm tou yo bay kèk mak gwo chèn, ak pwodwi yo toujou trè popilè.
Gato glase gen avantaj ak yon avni pwomèt. "Yo te sèlman vin popilè nan dènye ane yo," yon manadjè dekri devlopman nan gato nan frizè nan peyi mwen an. Li kwè ke nan ane anvan yo, gato nan frizè parèt detanzantan nan peyi mwen an, sitou kondwi pa konpayi etranje yo. Se sèlman nan de oswa twa dènye ane yo pi plis ak plis konpayi domestik yo te kòmanse antre nan jaden sa a.
Analiz montre ke gato nan frizè gen avantaj enpòtan sou gato ki fèk fèt: yo pa sèlman rezoud pwoblèm nan normalisation pwodwi enkonsistan ki afekte gou ak sekirite manje, men tou, amelyore efikasite pwodiksyon, diminye tan ak depans travay, epi pèmèt ajisteman pwodiksyon fleksib, evite fatra manje ak pèt pwofi akòz twòp pwodiksyon.
Alafen, konsomatè yo visye; yo vle engredyan ki an sante, ki gen bon jan kalite-a pri ki jis, ki pa dwe eksplwate pa pwodwi ki ba-pri, ki ba-bon jan kalite. Se poutèt sa, nan sans sa a, pwodwi bon gou ak an sante rete esansyèl.
