Vèsyon vejetaryen: tranch melon sezon fredi yo blanchi ak adousi, Lè sa a, vlope nan yon ranpli nan tofou graje, dyondyon chiitak, elatriye, vapè, ak farinen ak yon sòs briyan.
Fèy chou blanchi yo vlope otou tofou kraze ak vyann mens sezonman, vapè pou apeprè 10 minit.
Desè vèsyon: farin diri glutinous ak lèt melanje ak vapè pou fòme yon po nèj, vlope nan krèm vide ak bann gato te vèt, epi yo frèt yo mete.
Yo dwe itilize farin diri glutinous kwit pou anpeche kole. Yon anviwònman tanperati ki ba -nesesè pandan operasyon ete yo.
